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愛上白茶,珍藏白茶

2018年08月24日 22:51 來源:雅昌論壇
福鼎白茶
福鼎白茶

  說起中國的六大茗茶,其中最原始、最古老的茶葉就是白茶了。傳說中白茶起源于神農嘗百草的

  時代,距今也有五千年的歷史了,有文字記載的白茶是出現在唐代,經歷了不斷的演變和技術進

  步才成為了現在的白茶。雖然白茶有著悠遠歷史的沉淀,不過真正使它聞名于世的是它給飲茶者

  帶來的功效。

  所有的茶葉都有著對人體有益的功效,那么為什么白茶能夠從中脫穎而出呢?

  首先,不同的茶葉由于成分不同,對人的藥效也不同。據保健茶市場的調研顯示,白茶在含有其

  他茶固有的營養成分外,還含有人體所必須的活性酶。長期飲用白茶可以提高體內脂酶活性,促

  進脂肪分解,有效控制胰島素分泌量,分解體內多余的糖分,以促進人體血糖平衡。同時降低血

  壓及血脂,保護肝臟,對三高人士有非常好的療效。

  其次,白茶富含多種氨基酸,茶性偏凉,有防中暑和解毒的功效。現在正值炎熱的夏季,在烈日

  下工作的人若能飲用白茶,則大大降低了中暑的風險,輕松度過嚴酷的夏日。同時也被當地人認

  為是治療麻疹患者的良藥。

  然后,美國茶葉學者的研究提出了一個觀點,白茶中含有新的抗癌物質,這是別的茶葉中所不具

  備的。同時在預防大鼠結腸癌的實驗中,也證明了白茶有一定的抗癌能力。喝白茶可以顯著的提

  升人體免疫細胞干擾素的數量。

  對于愛美的人來說,白茶也是首選的飲品。白茶中含有的自由基較其它茶葉更少,自由基的過多

  會引起人體衰老,所以白茶可以延緩衰老。再加上白茶中可以提取出殺菌物質,多飲用白茶也有

  助于口腔的清潔與健康。

  最后,這也是白茶所具備的一個特性,就是隨著收藏時間的增加,它的功效會加強,存放越久,

  功效越強。所以白茶在茶葉中也是非常具有收藏價值的,了解白茶的朋友一定都聽過一句話:“

  一年茶,三年藥,七年寶”這句話就是用來形容白茶的。當白茶存放六七年后,其氣味更加醇厚

  香濃,湯色呈琥珀色晶瑩,宛如藝術品一樣精致。

  除此之外,市面上十年以上的老白茶非常有限,而且白茶本身具有商業價值,若是將一款優質白

  茶珍藏了十年以上,其價格也會隨之上升,到時無論是自己喝,或是用作商業目的,都是不錯的

  選擇。所以說,在普洱之后,白茶也是具有收藏價值的茶葉。

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